Cidre de tradition à l’identité Sud-Finistère affirmée, Brut.
Équilibre doux-amer avec de la richesse, de la rondeur et du fruit.
Cuisine de terroir (crêpes, potée, kig ha farz), plats en sauces, pizza, burger.
Les cidres de L’Apothicaire Cidrerie sont élaborés avec des méthodes simples pour laisser s’exprimer leur nature lors des fermentations.
Les pommes utilisées sont principalement des variétés anciennes et locales.
5%/vol