Saumon fumé 3 tranches

15.90€

Filet entièrement travaillé à la main. Quatre tranches conditionnées sur plaque dorée.
Ce saumon vous invite à la dégustation d’un poisson fondant et délicatement parfumé par le sel de Guérande et la sciure de hêtre vert.
Le respect des méthodes artisanales vous garantit une haute qualité gustative, le travail à la main vous assure la sélection des plus belles tranches.

Environ 120g.

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CONSERVATION :
Conditionné sous vide d’air. Conservation au réfrigérateur entre 0 et 4°C.
A consommer sous 21 jours. Ouvert, sous 3 jours. Congélation possible : 6 mois dans l’emballage d’origine. Décongélation lente demandée : placer le produit dans son emballage la veille du repas au réfrigérateur.
ORIGINE : saumon frais (Salmo Salar) élevé en Écosse – Iles Féroé (fonction des arrivages).
Ingrédients : SAUMON* (salmo salar), sel de Guérande. * En majuscules pour les allergies et les intolérances.

Fumaison au hêtre et tranché à la main.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
valeurs énergétiques : 895 Kj (215 Kcal),
lipides : 14g (dont acides gras saturés : 2,4g),
glucides : 0,2g (dont sucres : 0g),
protéines : 22g,
sel : 3,2g.

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